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名称:L-瓜氨酸
英文名:
分子量:175.19
产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇和乙。
生产标准:AJI92
主要性能指标
旋光度 +24.5+26.8°
重金属 10ppm
含水量 0.30
灼烧残渣 0.10
含量 98.5101.0
瓜氨酸,是一种α氨基酸,名字是由抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成,或是透过一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副产物。精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸,再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮。瓜氨酸可以使人的获得松弛,用于增强男性性功能,以及。维护建康的肺功能,清晰度,有帮助具贮藏与调回讯息的功能
当瓜氨酸仍然是氨基酸时,由于它不是为DNA而编码,是不会在蛋白质生物合成中嵌入蛋白质内,仍然有部份蛋白质含有瓜氨酸。这些瓜氨酸是由胜肽精胺酸亚氨酶(PAD)所产生,在瓜氨化的过程中将精氨酸转化为瓜氨酸。一般含有瓜氨酸的蛋白质包括有人脑髓鞘碱性蛋白(MBP)、聚角蛋白微丝蛋白及一些组蛋白。如纤维素及波形蛋白能从细胞死亡及组织发炎中被瓜氨化。
患有的(约80)会发展一套免疫反应对抗带有瓜氨酸的蛋白质。这种反应机制的起因不明,但察觉抗体可以帮助这类病的诊断。
食品添加剂。在食品工业方面，L-瓜氨酸用作营养增补剂，在乳制品、肉制品等中作为营养强化剂。
饲料行业。在饲料工业方面，L-瓜氨酸可促进动物体内蛋白质的合成，增强免疫力，可节约40%的饲料，能很大程度上抑制各种霉菌的生长，对动物有防病保健的作用。
工业。在工业方面，L-瓜氨酸是一种重要的有机中间体，广泛应用于医药、农药、油田等领域。
农业。在农业方面，L-瓜氨酸可促进植物叶绿素合成，调节植物生长
