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小核菌胶是一种天然的多糖类物质，具有多种应用。以下是小核菌胶在不同行业的用途、用法和用量： 1.食品添加剂：小核菌胶可以作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、保湿剂等，广泛应用于糖果、饼干、肉制品、冷冻食品、调味品、饮料等食品中，可以提高产品的口感、质感和稳定性。通常用量为0.1%-1.0%。2.工业：小核菌胶可以用作纸张、油漆、涂料、胶粘剂等工业产品的增稠剂、稳定剂、乳化剂等，可以提高产品的粘度和稳定性。通常用量为0.5%-5.0%。3. 农业：小核菌胶可以作为土壤调节剂，可以提高土壤的保水性、保肥性和通气性，促进作物生长。通常用量为1%-5%。 4.饲料行业：小核菌胶可以作为饲料添加剂，可以提高饲料的稳定性和口感，促进动物的生长。通常用量为0.1%-1.0%。
