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胭脂虫红是一种从胭脂虫中提取的天然色素，具有鲜艳的红色。以下是胭脂虫红的简介、性状以及在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用法用量。
简介与性状：胭脂虫红是一种蒽醌类天然色素，外观呈红色菱形晶体或红棕色粉末，是从寄生在仙人掌类植物上的雌性胭脂虫体内提取出的色素。它不溶于冷水，但能溶于热水或乙醇，也能溶于碱，不溶于稀酸。胭脂虫红原产于中南美洲、墨西哥等地，特别是秘鲁和加纳略群岛。全球胭脂虫原料总产量估计为250～300吨，其中秘鲁就占了200吨。
在食品添加剂方面的用途及用法用量：胭脂虫红作为安全的天然色素，被广泛用于食品、化妆品、药品及纺织品等生产。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量为0-5mg/kgbw。 在我国，胭脂虫红作为食品添加剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)，允许用于冷冻饮品、糖果、焙烤食品、熟肉制品以及此次申请扩大使用范围用于调理肉制品(生肉添加调理料)。其质量规格执行《食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂虫红及其铝色淀》(GB 1886.315)。在蒂里，像胭脂虫这样稀有品种的养殖或是植物品种的培育，是juedui的保密技术，这也是我们现在常说的“卡脖子”技术。
在工业方面的用途：胭脂虫红可用于塑料、化妆品、皮革、油墨等产品的着色和调色。
在农业方面的用途：胭脂虫红可以作为植物生长调节剂，促进作物生长和增加产量。
在饲料行业方面的用途：胭脂虫红可以作为饲料添加剂，提高饲料的品质和稳定性。
如需了解更多关于胭脂虫红的用途和用法用量，建议咨询专业人士获取帮助。
