烟酰胺品名:烟酰胺、烟碱酰胺;维生素b3;维生素pp;尼克酰胺;vb3;vpp;3-吡啶甲酰胺
烟酰胺c英文:nicotinamide
烟酰胺c分子式:c6h6n2o
烟酰胺c颜色和性质:烟酰胺为白色结晶或结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味苦。烟酰胺在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解;几乎不溶;在碳酸钠试液或氢氧化钠试液中易溶。烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精;烟酸和烟酰胺的性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏。
烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用,烟酸在动物体内也生成烟酰胺。体内缺乏烟酰胺时会得糙皮病,本品可预防糙皮病。在蛋白质和糖的新陈代谢中起作用,可改善人类和动物的营养。在化妆品中可作为营养性添加剂。还用于医药及食品、饲料添加剂
烟酰胺是维生素b3的一种衍生物,也是美容皮肤科学领域公认的皮肤抗老化成份