别 名： 维生素H
CAS 编号： 58-85-5
英文名称： Vitamin H;Vitamin B7
版 本： USP31
分 子 式： C10H16N2O3S
分 子 量： 244.31
性状
无色长针状结晶，具有尿素与噻吩相结合的骈环，并带有戊酸侧链微溶于水（22mg/100ml水，25℃）和乙醇（80mg/100ml，25℃），较易溶于热水和稀碱液，不溶于其它常见的有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解。
用途
生物素，即人们所熟知的维生素H，它能使身体将食物转化为自身能量。生物素有利于细胞的健康和再生。糖尿病患者可以通过生物素改善血糖的调节。头发和指甲的健康也需要生物素。
补充生物素可以修复薄弱爆裂的脚趾甲和手指甲，改善头发的健康。生物素也可以修复那些由于生物素水平偏低引起过早的灰白头发。
补生物素，生物素通过改善胰岛素和血糖的使用帮助改善血糖的调节。
B族维生素之一。无色接近白色的结晶性粉末。熔点230-232℃。在空气中和受热时均稳定，不易氧化。遇强碱或氧化剂则分解。1g成品溶于25℃约5000ml水中以及约1300ml乙醇中。较易溶于热水和稀碱液。不溶于其他常用溶剂。主要用做营养增补剂。
