哪里回收兽药原料-上门回收化工助剂-现金结算

类胡萝卜素(Carotenoids)是一类重要的天然色素的总称，普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类中的黄色、橙红色或红色的色素之中。1831年由化学家Wachenrooder从胡萝卜根中分离得出，故以“胡萝卜素”命名，此后随着生化科技的发展，又分离出一系列的天然色素，命名为“类胡萝卜素”。迄今，被发现的天然类胡萝卜素已达600多种，在人体中存在的主要有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、番茄红素以及β-隐黄素等。

简介辅助色素(accessory pigment):在植物和光合细菌，像类胡萝卜素，叶黄素和藻胆素中，吸收可见光的色素，这类色素是对叶绿素捕获光能的补充。类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。非皂化脂质。是广泛地分布于动植物中的黄、橙、红或紫色的一组色素。构成发色原因的共轭二重键具有长链聚烯烃结构。通常是几种混在一起生成。具有C40的萜结构的较多，不含氮。已知天然类胡萝卜素约有600种，其中不含氧的碳化氢类有胡萝卜素、菌脂素等;含氧的非常多，有醇、酮、醚、醛、环氧化物、羰酸和酯等。它们之中大量存在的有岩藻黄质(fucoxanthin)、叶黄素(xanthophyll)、堇菜黄质(violaxanthin)、新黄质(neoxanthin)等，均属于胡萝卜醇。类胡萝卜素多数不溶于水，溶于脂溶剂，不稳定，易氧化。类胡萝卜素(carotenoid):一类重要的天然色素的总称，属于化合物。普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色的色素，主要是β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素，而得名。不溶于水，溶于脂肪和脂肪溶剂。亦称脂色素。自从19世纪初分离出胡萝卜素，至今已经发现近450种天然的类胡萝卜素;利用新的分离分析技术如薄层层析、高压液相层析以及质谱分析还不断发现新的类胡萝卜素。植物的类胡萝卜素存在于各种黄色质体或有色质体内;如秋季的黄叶，黄色花卉，黄色和红色的果实和黄色块根。动物的类胡萝卜素主要是脂肪、卵黄、羽毛和鱼鳞以及虾蟹的甲壳的色素。动物的类胡萝卜素一般与蛋白质结合在一起，如虾青蛋白含有虾青素，虾卵绿蛋白是虾青素与一种富含的复合物。β-胡萝卜素是哺乳动物合成维生素A的前体，称为维生素A原。叶绿体内除含有叶绿素外也含有类胡萝卜素，类胡萝卜素能将吸收的光能传递给叶绿素a，是光合作用不可少的光合色素.其中叶黄素是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的天然的脂溶性色素)的一员，在自然界中与玉米黄素共同存在。折叠编辑本段分布在自然界中，类胡萝卜素广泛分布且被大量合成于高等植物的光合、非光合组织(包括叶、花、果及根)以及微生物(包括藻类和某些光合和非光合细菌)中。许多动物(尤其是水生动物)的体内也含有丰富的类胡萝卜素，如:鸟纲动物的毛、皮及蛋黄中经常有大量的类胡萝卜素存在。但到目前为止，没有证据证明动物自身可生物合成类胡萝卜素。所有动物体内的类胡萝卜素均是通过食物链Zui终来源于植物和微生物。严格来说，天然类胡萝卜素可被考虑为:活细胞中生物合成的产物或动物体内代谢过程的产物。对生物体中类胡萝卜素生物合成的大量研究，包括对高等植物光合和非光合组织(如:Zea mays、Lycopersicon esculentum、Narcissus pseudonarcissus and Capsicum annuum)、真菌(如:Neurospora和Phycomyces)、藻类(如:Dunaliella)及细菌(如:Rhodobacter species)的研究，在许多著作和刊物中都有大量的报道、评论和综述。