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简介
中文名 磷酸氢钙
外文名 Calcium hydrogenphosphate
化学式 CaHPO4
分子量 136.06
CAS登录号 7757-93-9
EINECS登录号 231-826-1
性状
白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。微溶于水
用途
1.作强化剂(补充钙)和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品，z大使用量为1.0g/kg；也可作为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。
2.作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。
3.食品工业用作疏松剂，用于饼干、代乳品，使用量按正常生产需要。还用作面包制造用酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。可用作作饲料添加剂，以补充禽、畜饲料中的磷、钙元素。
4.用作家禽的辅助饲料，能促使饲料消化，使家禽体重增加，以增加产肉量、产乳量、产蛋量，还可治疗牲畜的佝偻病、软骨病、贫血症等。
5.用作分析试剂、塑料稳定剂、食品和饲料添加剂，还用于玻璃工业。