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磷酸二氢铵(Ammonium DihydrogenPhosphate)是一种无机盐,也称作磷酸一铵或磷酸二氢铵,化学式为NH4H2PO4。它是一种白色或灰白色的结晶或粉末,易溶于水,不溶于有机溶剂。
在食品添加剂方面,磷酸二氢铵主要用于保持食品的新鲜度和口感,例如用于肉类、鱼类和禽类的加工中,作为保水剂和品质改良剂。它能提高食品的弹性和持水性,改善食品的质感和口感。根据国家规定,磷酸二氢铵在食品中的Zui大使用量根据不同食品种类有所不同。
在工业领域,磷酸二氢铵可用于制造洗衣粉、肥皂等洗涤剂,作为添加剂可以提高洗涤剂的去污能力和稳定性。此外,磷酸二氢铵还可用于电镀、鞣革、化学试剂等领域。
在农业领域,磷酸二氢铵可作为肥料增效剂,提高肥料的利用率和植物对营养元素的吸收能力。
在饲料行业,磷酸二氢铵可作为饲料添加剂,提供动物所需的磷元素,促进动物生长和提高生产效率。同时,它还能提高饲料的保水性和稳定性,改善饲料的品质。
具体的用法用量应根据产品种类、生产需要和相关法规进行使用。如需了解更多信息,建议咨询专业人士获取帮助。