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磷酸氢二钾(Potassium DihydrogenPhosphate)是一种无机盐,化学式为K2HPO4。它是一种白色或灰白色的结晶或粉末,易溶于水,不溶于有机溶剂。
在食品添加剂方面,磷酸氢二钾主要用于保持食品的新鲜度和口感,例如用于肉类、鱼类和禽类的加工中,作为保水剂和品质改良剂。它能提高食品的弹性和持水性,改善食品的质感和口感。根据国家规定,磷酸氢二钾在食品中的Zui大使用量根据不同食品种类有所不同。
在工业领域,磷酸氢二钾可用于制造玻璃、染料、纸张等。
在农业领域,磷酸氢二钾可作为肥料施用,提供植物所需的磷元素和钾元素,促进植物生长和提高产量。它是一种高效、易吸收的磷钾肥,适用于各种作物。
在饲料行业,磷酸氢二钾可作为饲料添加剂,提供动物所需的磷元素和钾元素,促进动物生长和提高生产效率。同时,它还能提高饲料的保水性和稳定性,改善饲料的品质。
具体的用法用量应根据产品种类、生产需要和相关法规进行使用。如需了解更多信息,建议咨询专业人士获取帮助。