一，简介
中文名称:a-亚麻酸
中文别名:亚麻酸;alpha-亚麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸
英文名称:alpha-Linolenic acid
英文别名:a-linolenic acid; 9,12,15-all-cis-Octadecatrienoicacid; (Z,Z,Z)-9,12,15-Octadecatrienoic acid; Linolenicacid; all cis-Delta-9,12,15-octadecatrienoate;(9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic acid
CAS:463-40-1
EINECS:207-334-8
分子式:C18H30O2
分子量:278.4296
二，性状
浅黄色油状液体，具有亚麻酸特有的气味，滋味柔和。
三、用途
【产品用途】：固体饮料，健康食品，保健品，化妆品，奶粉等