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1.简介
己二酸又称肥酸,是一种羧酸类有机化合物,可用作化学试剂,也用于塑料及有机合成。。它是白色结晶粉末,微溶于水,溶于水中时呈酸性。己二酸作为多种化工产品的基本组成单元,是迄今为止工业生产中重要的脂肪族二元羧酸
2.性状
白色结晶体,有骨头烧焦的气味。 微溶于水
3.用途
己二酸主要用作尼龙66和工程塑料的原料,也用于生产各种酯类产品,还用作聚氨基甲酸酯弹性体的原料,各种食品和饮料的酸化剂,其作用有时胜过柠檬酸和酒石酸。
己二酸也是医药、酵母提纯、杀虫剂、粘合剂、合成革、合成染料和香料的原料。
己二酸酸味柔和且持久,在较大的浓度范围内pH值变化较小,是较好的pH值调节剂。GB2760-2007规定,本品固体饮料,其大使用量是0.01g/kg;也可用于果冻和果冻粉,用于果冻的大使用量为0.01g/kg;用于果冻粉时,可按冲调倍数增加使用量。