葡萄香精厂家

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1.简介

葡萄香精是一种带有葡萄香味的果香型食品添加剂。葡萄的香味不大，只是在吃的时候才感觉到。葡萄的香味成分极其复杂，被测定出的就有380多种，其中有82种烃类，包括脂肪烃、芳香烃和萜烯不重要的成分。调配葡萄香精是以甲酯为主体原料。还可使用一些青气味的原料，如叶醇、反-2-己烯醇、氧化芳樟醇等。

2.性状

水溶性，油溶性，水油两用，粉末

香气描述：逼真甜润的葡萄气息，天然醇厚，留香持久，使用效果好。

3.用途

葡萄香精多用于饮料及冷制食品的加香等，用量一般为0.05—0.2%。

适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。

烘培系列葡萄香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品；

糖果系列葡萄香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品；

饮料系列葡萄香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品；

乳制品系列葡萄香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品

日化用于洗发水、沐浴露、花露水、膏霜、护肤类产品、手工皂、香皂、洗衣粉、清洁剂、洗洁精、湿纸巾、清洁剂、空气清新剂、香薰、塔香、人体香水、汽车香水、空气清新剂、汽车护理养护用品、干花、纸张、香包、工艺品加香、玩具、蜡烛、油漆、油墨、塑胶、硅胶、橡胶、鞋材、木材、玩具等产品加香。