大豆低聚糖厂家,大豆低聚糖生产厂家,大豆低聚糖,食品级大豆低聚糖厂家,食品级大豆低聚糖生产厂家
简介
大豆低聚糖是大豆籽中可溶性寡糖的总称,主要成分是水苏糖、棉籽糖和蔗糖,还含有葡萄糖、果糖等成分。大豆低聚糖主要来源于大豆,成熟后的大豆约含有10%的大豆低聚糖。常见的大豆低聚糖有液体和粉末两种形态,大豆低聚糖甜味纯正、糖度为蔗糖的70%~75%
性状
液态的大豆低聚糖为淡黄色、呈透明黏稠状,固体产品为淡黄色粉末,极易溶于水。
用途
食品方面用途:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料方面用途:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。