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硬脂酸镁（轻质）Magnesiumstearate（light）项目指标化学式Mg[C17H35COO]2外观白色粉末，无明显机械杂质。标准规格Q/CJYF.7-2001镁含量，%6.5～7.7熔点，℃≥120游离脂肪酸（以硬脂酸计），%≤3.0加热减量，%≤3.0细度（通过0.075mm筛），%≥99.0。
硬脂酸镁为白色松散粉末，无臭无味，细腻无砂粒感，有清淡的特征性香气。
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能z大允许使用量（g/kg）z大允许残留量（g/kg）硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸镁、硬脂酸钠、硬脂酸钾胶基糖果胶基糖果中基础剂物质按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
用作聚氯乙烯热稳定剂，ABS、氨基树脂、酚醛树脂和脲醛树脂的润滑剂，油漆添加剂
用于制香粉、化妆品，也用作油漆和假漆的催干剂
抗结剂；脱模剂；乳化剂。
该品用作聚氯乙烯热稳定剂，以及化妆品年面粉、润肤油膏和医药片剂原料（赋形药、润滑药）；用于校木粉中使之润滑光亮透明；油漆工业作透明平光剂等。
是新型药用辅料，可作固体制剂的成膜包衣材料、胶体液体制剂的增稠剂、混悬剂等
广泛用于食品、医药、涂料、塑料、橡胶、纺织等