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酵母β葡聚糖是一种天然的生物活性物质，具有多种生理功能，如提高免疫力、抗肿瘤、抗炎等，在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面都有广泛的应用。
食品添加剂：酵母β葡聚糖可以作为食品添加剂，提高食品的营养价值，增强抗氧化能力。在面包、饼干、糕点、冰淇淋等食品中，可以按照规定的使用量添加酵母β葡聚糖作为食品添加剂。酵母β葡聚糖还可以作为食品包装材料，具有很好的抗菌防腐作用。
工业应用：酵母β葡聚糖可以用于制作化妆品、保健品、药物等，具有很好的抗氧化、抗炎等作用。酵母β葡聚糖还可以用于制作生物可降解材料、生物传感器等。
农业应用：酵母β葡聚糖可以作为植物生长调节剂使用，能够促进植物的生长和发育。在农药中添加适量的酵母β葡聚糖可以增强农药的渗透性和附着性，提高农药的防治效果。酵母β葡聚糖还可以作为土壤改良剂，改善土壤结构和肥力。
饲料行业：酵母β葡聚糖可以作为饲料添加剂使用，提高动物的生长性能和免疫力。在猪、鸡等动物的饲料中添加适量的酵母β葡聚糖可以促进动物的生长和发育。酵母β葡聚糖还可以作为饲料中的天然抗菌剂和抗氧化剂，提高饲料的品质和安全性。
需要注意的是，酵母β葡聚糖的用量和用法根据不同的用途和行业会有所不同，具体用量应根据产品要求和实际情况进行确定。使用酵母β葡聚糖时应遵循相关的安全规定和使用指南，以确保安全有效地使用。
