西瓜粉厂家

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[产品名称]西瓜果粉

英文名称]Watermelon powder

[拉丁名] Citrulluslanatus[植物来源]属葫芦科,原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,枝叶形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是凯果为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑。呈绿色

或黄色果戴多汁为红色或黄色，黄色较为罕见[主要成分]果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C等。皮含蜡质。种子含脂肪、蛋白质、维生素B等

产品指标]

外 观:粉末疏松、无结块无肉眼可见杂质

颜色:浅棕红色粉末且均匀一致

规 格:食品级

气味西瓜味

粒 度:****过80目

水 分:s5%

菌落总数:<1000

沙门氏菌:无

大肠杆菌:无

[性 味]甘、寒、无毒。

[建议添加]固体饮料(5%)、饮品(5%、休闲食品(3-5%)