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桔梗提取物在食品添加剂方面的用途主要是作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、增酸剂、保湿剂等。在工业方面,桔梗提取物可用于涂料、油墨、胶粘剂、塑料等的制造过程中,能够提高产品的黏度、粘合性和稳定性。在农业方面,桔梗提取物可以用作植物生长调节剂,具有促进植物生长、增强植物抗逆性的作用。在饲料行业,桔梗提取物可以添加到饲料中,提高饲料的流动性和抗湿性。桔梗提取物的用法和用量根据具体的应用而有所不同。在食品添加剂方面,通常根据需要将桔梗提取物溶解在水中,加入到制作的食品中。用量一般为0.1%至1%。在工业方面,桔梗提取物可以根据需要直接添加到产品中,用量根据产品类型和需要的效果而定。在农业方面,桔梗提取物可以通过叶面喷施、土壤施用等方式使用,用量一般为100-500倍稀释液。在饲料行业,桔梗提取物的用量一般为0.1%至1%。需要注意的是,具体的用法和用量应根据产品说明书或专业人士的建议进行操作。