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磷酸一铵是一种广泛应用于食品添加剂、工业、农业、饲料行业等的化学物质。以下是它的主要用途、用法和用量: 1.食品添加剂:磷酸一铵可用作面包、蛋糕等烘焙食品的发酵剂、酸度调节剂,以及保鲜剂和膨松剂。它的用量通常为0.5%-2.0%。 2.工业:磷酸一铵可用作防腐剂、融雪剂、消毒剂、磷化剂等。在金属表面处理中,磷酸一铵可用于表面处理,以增强金属表面的耐腐蚀性和抗磨损性。3. 农业:磷酸一铵可用作肥料,提供植物所需的氮元素和磷元素。其用量通常为每亩50-100公斤。 4.饲料行业:磷酸一铵可用作饲料添加剂,提供动物所需的磷元素和氮元素,以促进动物的生长和发育。其用量通常为每吨饲料中添加0.5-1.5公斤。