红曲红 厂家

产品名称：红曲红

分子式:C21H22O5

级别：食品级

包装：1*10kg

性质：红曲红是深紫红色液体或粉末或糊状物，略带异臭，红曲红不溶于油脂及非极性溶剂，在pH4．0以下介质中，溶解度降低，红曲红易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。 

 【应用】：广泛应用于肉制品、酱卤制品、调味品、海产品、面制品、膨化食品、果汁饮料、乳制品、化妆品等。水溶性能好、纯度高、光性稳定好、pH适用范围广、色调纯正、使用方便等优点。

 【用途】：着色剂（红色）。