【产品性状】浅黄色粉末，气味微苦，略有涩味。。
【产品规格】10：1 20:1 大豆异黄酮20%，40%（本品），60%，80%。
【分 子 式】C15H10O2。
【分 子 量】222.24。
【原料来源】
大豆异黄酮广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中，日常饮食中除大豆及其制
品外。小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、、葵花子和橙汁等食物中含量相对较多
【检测方法】：HPLC
【来 源】：大豆类植物的胚芽。
【主要成分】：大豆异黄酮为一种混合物，有大豆甙，大豆甙元，染料木甙，染料木素，黄豆黄
素，黄豆黄素甙元等。
【产品简介】：大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生
物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，大豆异黄酮又称
植物雌激素。
