维生素C钙 厂家 L-抗坏血酸钙

维生素C钙
别名：抗坏血酸钙、VC钙

CAS：5743-28-2
分子式：C12H18CaO14
分子质量：426.3458
中文名称：抗坏血酸钙
质量标准：符合FCC/USP/CP2000
指标：
含量：≥99.0～100.5%
外观：白色至浅黄色结晶或结晶粉末

1、作抗氧化剂，可用于肉制品和汤料；用于方便面和酥类糕点；还可作营养强化剂。抗坏血酸营养增补剂；肉类护色剂。

2、可以作为保鲜剂，用于保鲜食物，防止蛋白质变质，用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。作为杀菌剂用于镜片的清洗。