一、简介
产品名称】乳清蛋白
【英文名称】whey protein/lactalbumin
【提取来源】从牛奶中提取的一种蛋白质
【主要成分】蛋白质
【产品规格】90%
【产品外观】淡黄色粉末
【产品气味】本品应有的气味无其它异味
二、性状
具有该产品固有的色泽,且均匀一致[产品特点]:小分子肽,纯度高,溶解快,溶解透明无杂质,易吸收、无 蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等
三、用途
乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理等诸多优势
乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、化率、高蛋白质功效比和高利用率。