红茶粉生产厂家 红茶粉厂家 红茶粉价格食品级红茶粉 河北红茶粉生产商
1品名：速溶红茶粉（英文名：Instant Black Tea Powder）
2级别：1级
3特性：速溶无沉淀
4工艺：萃取风干
5原料：红茶
6特点：粉质均匀，具有流动性，无杂质，具有红茶的特殊香气。
7纯度：不含任何色素、添加剂。
速溶红茶粉是采用先进的生产技术，将红茶中的有效成分经提取后，制成溶解迅速、使用方便、清亮透明、无沉淀、不冷浑的速溶茶粉，使红茶中的色泽、香气、营养成分等得以保留。其理化指标要求如下：
| 项目 | 标准 |
| 铅（以Pb计），mg/kg | 2.0 |
| 砷（以As计），mg/kg | 1.0 |
| 铜（以Cu计），mg/kg | 11.0 |
| 茶多酚() | 20.026.0 |
| 咖啡碱() | 4.57.0 |
| 水 分， | 5.0 |
| 项目 | 标准 |
| 细菌总数，（个/g） | 3000 |
| 酶酵菌数，（CFU/g） | 100 |
| 大肠群菌，（个/100g） | 30 |
| 致病菌 | 不得检 |
红茶创制时称为“乌茶”。英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶为有名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50％左右，客户遍布60多个和地
一
直接饮用：
红茶粉可用冷、热水直接冲泡饮用。每天约2-6克（13杯，每杯2克），也可根据个人爱好，适量增减，并可加入适量的糖，咖啡，果汁，牛奶和冰块等进行调味。
二食品添加：
红茶粉作为一种营养强化剂和色素添加剂，被广泛用于食品添加。
1食品类∶月饼、饼干、瓜子、面条、巧克力、蛋糕、面包、果冻、糖果、汤圆。
2饮料类∶冰淇淋、牛奶、酸奶、奶茶、雪糕、复合茶、茶胶囊等。
