D-果糖生产厂家，D-果糖厂家，D-果糖价格
D-果糖简介：
果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有糖中甜度Zui高的糖，在同样的甜味标准下，果糖的摄入量仅为蔗糖的一半。
果糖是单糖，分子较蔗糖小，果糖的溶解度高，在水中扩散速度快，难结晶，在20时，溶解度为蔗糖的1.9倍，葡萄糖的3.7倍。这对于加工果脯、果酱、水果罐头、蜜饯等高糖渍食品十分有利，不仅能保留果品的风味本色，还可防止其表面干涸翻砂，
果糖温度越低，甜度越大，即在口感上越冷越甜。
[果糖特性]：果糖的这种特性可以使它用于果汁和果汁汽水，如菠萝汁，山楂汁，芒果汁，梨汁等，可保持果肉鲜艳、果香明显。用于糖果、糕点加工，可保持果品的原汁原味。用于含酒精饮料，如果酒、汽酒、药酒和其它配制酒，可以保持酒品的特色味道。
果糖的溶解吸热很大，入口后从口腔中吸收热量多
果糖的这种特性很适用与清凉饮料，碳酸饮料，果酒中，用果糖(高果糖浆)配制的汽水、饮料，入口后给人一种爽口提神的清凉感。在饮料中用果糖作甜味剂，在口感上可以提高饮料档次。
[结晶果糖用途]：果糖还具有良好的吸湿性。在糖类中，果糖的吸湿性Zui强，很容易吸收水分。
蛋白糖、50倍、100倍是一种天然高甜度，品质好的健康甜味剂。甜味清甜可口，甜润不腻，适用制作汽水、果汁、可乐、酒类、罐头、八宝粥、面包糕点、饼干、雪糕、冰淇淋、蜜饯、豆奶、乳酸奶等食品饮料，以及各种低糖保健食品饮料
