食品级复配水分保持剂生产厂家 复配水分保持剂厂家
功能:水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂
配料:食品添加剂(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸氢钙、碳酸钠、海藻酸钠)、食用盐
使用方法:按照规定的使用量干混或溶解使用
使用范围 | 使用量 | 备注 |
八宝粥罐头;谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁)(谷类甜品罐头) | 1.0g/kg | |
其他杂粮制品(冷冻薯条、冷冻薯饼、杂粮甜品罐头) | 1.5g/kg | |
生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮);杂粮粉;食用淀粉;即食谷物,包括碾轧麦(片);方便米面制品;冷冻米面制品。 | 5.0g/kg | |
焙烤食品 | 15.0g/kg |
贮存条件:通风、干燥常温贮存