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氧化镁在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途、用法和用量如下：

1. 食品添加剂：氧化镁是一种常见的食品添加剂，主要用作抗结剂和稳定剂，以防止粉末状食品结块，并保持食品的稳定性。在制作糖果、奶粉、调味品等食品时，可以适量添加氧化镁，以提高产品的质量和口感。具体用量需根据不同食品的需要和国家标准来确定。

2. 工业：在工业上，氧化镁可以作为原料，用于制造其他镁化合物、陶瓷、玻璃、染料等产品。氧化镁还可以作为填充剂、增稠剂、防火剂等使用。

3. 农业：在农业领域，氧化镁可以作为肥料添加剂，补充土壤中的镁元素，促进植物的生长和发育。具体用量需根据土壤类型和植物种类来确定。

4. 饲料行业：在饲料行业中，氧化镁可以作为饲料添加剂，为动物提供镁营养，促进动物的生长和健康。具体用量需根据动物种类和生长阶段来确定。