邯郸可行性研究报告 项目建议书 各种项目均可编写

一、中国食品工业发展现状

近年来，食品工业增加值在全国工业增加值的占比稳定在12%左右，食品工业对全国工业增长贡献率连续4年超过10%。国家统计局统计数据显示，2017年上半年，食品工业增加值同比增长6.7%，若不计烟草制品业，同比增长则达到8.3%，比全部工业高1.4个百分点。

工业和信息化部产业政策司副司长于晓东了近年来我国食品工业在四个方面取得的成绩：一是总量效益平稳增长，产业支柱地位稳固；二是产业结构不断优化，保障体系逐步完善；三是工业化、信息化“两化融合”日趋深入，新技术助力产业发展；四是科技支撑力度提升，创新发展后劲增强。

在总体发展成绩明显的食品工业依然存在一些突出问题：生产集中度提升与“小、弱、散”并存；绿色高新精深加工与粗放生产方式并存；品牌价值凸显与自主品牌培育不足并存；食品安全稳定向好与风险隐患严峻并存。这些矛盾导致产业规模巨大而有效供给不足，制造能力较强而创造能力不足。