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奶蓟草提取物在食品添加剂方面的用途和用法包括以下几个方面： 1. 食品保鲜剂：奶蓟草提取物可以作为天然的抗氧化剂，延长食品的保鲜期限。2. 食品着色剂：奶蓟草提取物中的花青素可以用作食品的天然着色剂，增加食品的吸引力。 3.食品增稠剂：奶蓟草提取物中的多糖可以增加食品的黏稠度，改善口感。 4.调味剂：奶蓟草提取物中含有一些天然的香气成分，可以用于调味食品，增加食品的风味。奶蓟草提取物在工业、农业和饲料行业的用途和用量相对较少，一般主要应用于食品行业。在工业方面，奶蓟草提取物可以用于某些化妆品或药品的原料提取。在农业方面，奶蓟草提取物可以作为一种天然的植物保护剂，用于防治一些农作物病虫害。在饲料行业，奶蓟草提取物可能会用于某些动物饲料的添加，以提高饲料的营养价值。然而，具体的用途和用量需根据具体产品和所需效果进行调整和确定。
