1.本菌特征
革兰阳性球菌,触酶试验阴性,在6.5%NaCl中生长,胆汁七叶苷试验阳性,45℃中生长
2.与链球菌属和乳球菌属的鉴别
肠球菌属能在pH9.6的肉汤和45℃环境中生长,胆汁七叶苷和盐耐受试验阳性,而链球菌属和乳球菌属则
3.与屎肠球菌、鸟肠球菌的鉴别
粪肠球菌不分解L-阿拉伯糖,分解山梨觅醇。屎肠球菌能分解Ⅰ-阿拉伯糖,不分解山梨醇。鸟肠球菌分解L-阿拉伯糖、山梨醇
4.与铅黄肠球菌、鹑鸡肠球菌的鉴别
粪肠球菌不分解鼠李糖,亚碲酸盐试定验阳性,铅黄肠球菌、鹑鸡肠球菌则铅黄肠球菌与鹑鸡肠球菌的区别,铅黄肠球菌产黄色素鹑鸡肠球菌则不产
①粪肠球菌制备成微生物制剂可直接投喂养殖动物,有利于改善肠道内微生态平衡,防治动物肠道菌丛区系紊乱。②分解蛋白质为小肽、合成B族维生素等功效。③粪肠球菌也能增强巨嗜细胞的活性,促进动物的免疫反应,提高抗体水平。④粪肠球菌在动物肠道内可形成生物薄膜附着于动物肠道粘膜上,并且发育、生长和繁殖,可形成乳酸菌屏障,抵御外来病菌病毒及霉菌毒素等的副影响,而芽孢杆菌和酵母菌等都是过路菌,没有这个功能。⑤粪肠球菌能把部分蛋白质分解成酰胺和氨基酸,把大部分的碳水化合物的无氮浸出物转化为L型乳酸,可以对钙质合成L-乳酸钙,促进养殖动物对钙质的吸收。⑥粪肠球菌还能够将饲料中的纤维变软,提高饲料的转化率。⑦粪肠球菌能够产生多种抗菌物质,这些抗菌物质对动物体内常见的致病菌具有良好的抑制作用。