【产品名称】叶黄素
【英文名称】 lutein
【别 名】 万寿菊提取物、饲料级叶黄素、叶黄素粉、万寿菊花素、植物叶黄素
【拉 丁 名】 Tagetes erecta L
【植物来源】 为菊科植物万寿菊Tagetes erecta L的鲜花经制粒制成。
【C A S 】127-40-2
【分 子 式】C40H56O2
【分 子 量】 568.88
【产品说明】 叶黄素,别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,广泛存在于蔬菜、水果和一些花卉中,是一类天然色素的总称。橙黄色粉末,浆状或液体,不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。属类胡萝卜素活性物质。叶黄素广泛应用于保健品、食品等领域。同时作为天然着色剂在饲料中广泛应用。
【检测方法】 HPLC
【产品性状】 橘黄色粉末
【溶 解 性】 叶黄素粉不溶于水,易溶于油脂和脂肪性溶剂,叶黄素微囊粉溶于水。
【工艺流程】 万寿菊花瓣→冷冻干燥→粉碎过筛→按比例加入提取剂THF和KOH的乙醇溶液,在氮气保护下室温反应→过滤→淋洗→浓缩→膏状物→溶解于乙醇水溶液(体积比1:1)中→提取液用乙酸调pH值至中性→离心除上清液→叶黄素粗制品