【产品名称】共轭亚油酸
【英文名】Conjugated linoleic acid
【提取来源】共轭亚油酸是一系列含有共轭双键的亚油酸的总称,是亚油酸的衍生物。
【主要成分】共轭亚油酸
【规格】99%
【产品性状】粉末
【检测方法】HPLC
【分子量】280.45
【分子式】C18H32O2
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,均匀
溶解度:≥98%
【应用范围】:食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、食品(5-20%)