肌醇,又名环己六醇,广泛分布在动物和植物体内,是动物、微生物的生长因子。从心肌和肝脏中分离得到。肌醇在自然界存在有多个顺、反异构体,天然存在的异构体为顺-1,2,3,5-反-4,6-环己六醇。
药品名称肌醇
外文名Inositol
别名肌糖、环己六醇、纤维醇
肌醇的化学式是环己六醇,又叫肌糖,主要分为肌–肌醇、表–肌醇、鲨–肌醇三类,广泛分布在动物的体内,是动物以及微生物的生长因子,常见的是肌–肌醇,含量较少,分布广泛,几乎所有的动植物都含有游离态或者结合态的肌–肌醇。游离态的肌–肌醇主要存在于肌肉、心脏、肺脏、肝脏内,是磷脂的一种磷脂酰肌醇的重要组成成分。
肌醇广泛存在于自然界和人类的食物中,如水果、蔬菜、谷类、坚果和豆类,其在水果中含量为丰富,如瓜和柑橘。由于肌醇可在人体内通过食物中的D-葡萄糖得到充足的补给,没有被归类在必需营养素类别中。