DHA粉是采用的微胶囊包埋技术将亚微米级DHA精油包埋起来形成的粉末,特别研发符合婴幼儿配方奶粉及辅食标准的配方,纯羊乳配方以及具有良好耐酸耐热性配方,适用于多种加工方式,特别适用于婴幼儿配方奶粉、辅食、孕妇营养食品、糖果、饼干、酸奶、奶酪、特医特膳营养食品等。
DHA粉的优点:
1、有效防止DHA油脂氧化,更易于保存;
2、有效掩盖DHA油脂特有的腥味,使其口感更易于接受;
3、有效提高DHA的吸收率。研究表明,均匀分散的小颗粒比抱团释放的油滴更容易吸收,包埋了亚微米级DHA油脂的DHA微胶囊粉末可以提升2倍的DHA吸收效率。