食品级木聚糖生产厂家木聚糖厂家

一、简介

木聚糖是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖，约占植物细胞干重的15%～35%，是植物半纤维素的主要成分，是一种复杂的多聚五碳糖。

中文名：木聚糖

英文名：Xylan

化学式：(C5H8O4)n

分子量：150.13000

CAS登录号：9014-63-5

二、性状

木聚糖为白色或略泛黄色粉末

三，用途

  本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品，在使用时将本品用水深化搅拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。