复配乳化增稠剂厂家,复配乳化增稠剂生产厂家,复配乳化增稠剂,复配乳化增稠剂添加量,复配乳化增稠剂标准
1.简介
产品名称:复配乳化增稠剂
商品名:强筋全能王
配料表:蔗糖脂肪酸酯(40%)单、双甘油酯脂肪(35%)黄原胶(15%)食用玉米淀粉(10%)
使用:与面粉均匀混合使用后,溶解水中搅拌至液体呈乳浊悬浮后,静止片刻加入干粉(淀粉或面粉)使用
2.性状
粉条增筋剂采用矿物质多次提炼提纯,不含任何杂质。能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量,使淀粉粒子与蛋白质相互结合,分散渗透至蛋白质网状结构中,保水,复水时间短。可使粉条粉条耐煮,耐泡,不混汤,不断条,粉条表面光滑细腻,不易折断,不易发脆。采用本品制作的粉条筋道、光滑、晶莹剔透。
3.用途
1、的开罐效果、有效增稠,杰出的增稠流平综合性能。
2、有效改进中、高剪切粘度,低剪切下良好的流动性。
3、与多种水性树脂体系的的相容性能;改进成膜性能,使漆膜光泽丰满。