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一、简介
中文化学名：乙二胺四乙酸
分子式(Formula)： C10H14N2Na2O8
分子量(Molecular Weight)： 336.21
CAS No 139-33-3
二、性状
白色结晶颗粒或粉末，无臭、无味。它能溶于水，极难溶于乙醇。它是一种重要的螯合剂，能螯合溶液中的金属离子。防止金属引起的变色、变质、变浊和维生素C的氧化损失，还能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金属如铁、铜等有促进油脂氧化的作用)。
三、用途
作为一种重要螯合剂，乙二胺四乙酸钠盐螯合多种金属离子和分别金属的才能适当强（螯合金属离子的安稳系数的对数值pK稳，碱土金属的基本在7以上，某些过渡元素的甚至达到29。），本品用作五颜六色感光材料冲洗加工的漂白定影液及染色助剂、纤维处理剂、化妆品添加剂、医药、食物、农业化学微肥出产、血液抗凝剂、洗涤剂中的软水剂、安稳剂、合成橡胶、聚合引发剂和重金属定量分析剂等。在丁苯橡胶聚合用氯化复原引发系统中，EDTA二钠作为活性剂的组成部分，首要用于络合铁离子，操控聚合反应速度。
1. EDTA具有广泛的配位性能，几乎能与所有的金属离子形成稳定的螯合物。
有利之处：提供了广泛测定元素的可能性（优于酸碱、沉淀法）。
不利之处：多种组分之间易干扰——选择性。
2. EDTA与形成的M- EDTA 配位比绝大多数为1:1。
