五粮酒香精厂家,五粮酒香精生产厂家,五粮酒香精,五粮酒香精添加量,五粮酒香精标准
1.简介
本品采用天然提取物，经过科学提炼精制而成，味道浓郁自然，芳香优雅，味醇浓甜，提次，用量少，效果显着，节省成本，符合食用香精标准。适用：各种酒类。配料：食用香精辅料、食用香料。参考用量：0.1-0.3产品规格：1kg/桶，20桶/箱参考用法：摇匀后直接按量加入酒基中，静置10天以上，效果更佳。参考建议：若加入原汁酿制酒约5-15，味道口感会更佳，档次更高。勾兑好之后，密封存放1-2周即可出售，经过催化和贮藏后才能达到原料混合酯化的目的。使勾兑后的成品酒质纯和、口感浑厚、香味协调、接近固体发酵酒的标准。
2.性状
粉末
3.用途
1、酒用香精的配制要以酒香与果香、药香等的充分谐调为主，使人闻后有吸引力，感到愉快、优雅、自然。2、主香剂、助香剂、定香剂的选料和配比要恰到好处，平稳均匀。主香剂可稍微突出，以显示其典型性，但不能过头。助香剂应使酒香谐调、丰满。定香剂应有一定吸附力，使酒香浓郁持久，空杯留香悠长。3、酒用香料应品质优良，香气纯正，符合食品卫生要求。
