左旋肉碱酒石酸盐厂家,左旋肉碱酒石酸盐生产厂家,左旋肉碱酒石酸盐,左旋肉碱酒石酸盐添加量,左旋肉碱酒石酸盐标准
1.简介
产品名称：L-肉碱酒石酸盐、肉碱酒石酸盐
英文名称：L-Carnitine Tartrate
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
2.性状
左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。该产品是一种白色或类白色结晶性粉末，有令人愉快的酸性气味。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。
3.用途
（一） GB 14880 （使用量）：咀嚼片、饮液、胶囊：250-600mg/片、支、丸（1997（以L-肉碱计，L-肉碱-L-酒石酸盐换算为L-肉碱系数为0.68）；乳粉300-400mg/kg；果汁（味）型饮料、乳饮料600-3000mg/kg；儿童配方粉5-15mg/kg（2007）。
（二） GB 14880-2011（单位mg/kg）：调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉）300-1500；果蔬汁（肉）饮料600-1300；含乳饮料600-3000；风味饮料600-3000；特殊用途饮料（运动饮料）100-1000。
（三） 中国台湾卫生署，2010-9-21 本品可于特殊营养食品中视实际需要适量使用，（限于补充食品总不足之营养素时使用）。
