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简介
中文名称:尼泊金丙酯钠
中文同义词:尼泊金丙酯钠
英文名称:Sodiumpropylparaben
英文同义词:SODIUMPROPYL-P-HYDROXYBENZOATE;PROPYLPARABENSODIUM
CAS号:35285-69-9
分子式:C10H11NaO3
分子量:202.18
EINECS号:252-488-1
性状
无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。
用途
尼泊金丁酯用作有机合成、食品、化妆品的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。
用于化妆品及食品的抑菌和防腐剂。因在水中溶解度小，通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或氢氧化钠溶液。此制剂便于用在酱油等食品中，其溶解度比单用丁酯可提高2～3倍。用于酱油时，可在5%的氢氧化钠溶液中添加本品20%～25%，再缓慢添加到已加热至约80℃的酱油内。亦可使用醋酸溶液或酯类乳化剂。对酱油防霉的用量为0.05～0.10g/L。食醋中可利用醋酸或氢氧化钠溶液。清凉饮料中可利用氢氧化钠的溶液，但通常与苯甲酸及脱氢醋酸合用。
水溶性防腐剂，用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中(大使用量与对羟基苯甲酸丙酯同)。
水溶性防腐剂。广泛应用于医药工业。
广泛用于医药、食品、纺织工业的防腐以及其他领域如化妆品、饲料、日用工业品的防腐