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【产品名称】牛骨胶原蛋白肽
【英文名称】Bovine bone collagen peptide
【产品别名】牛骨胶原蛋白肽
【提取部位】以牛的鲜骨为原料,经过破碎、灭菌、生物酶解、灭酶、提纯、浓缩、离心喷雾干燥得到
【产品规格】85%
牛骨胶原蛋白肽是以新鲜牛骨为原料,经高温脱脂灭菌处理后,采用酶与先进的高频辅助提取技术结合,将牛骨中的优质蛋白质分离出来,经脱色、除味处、浓缩、干燥、粉碎制成高肽含量的产品牛骨胶原蛋白来自经检疫合格的新鲜牛骨,原材料经高温脱脂灭菌处理。提取过程完全控制在相对较低的温度状态下(60℃)下进行,产品很好的保留了新鲜牛骨中的有效成分和新鲜度。骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
牛骨胶原蛋白肽是胶原蛋白水解的产物,为介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。肽是的蛋白质片段,其分子只有纳米大小。现代研究表明,肽较蛋白质而言,更易于消化吸收、能迅速给机体提供能量、无蛋白质变性、低过敏性、良好的水溶性等特点,并具有多重生物活性功能。