青岛膳学派学习的小吃技术 名师指导
膳学派传授香酥牛肉饼技术，学员到我们这里考察，师傅都会让学员亲眼看到操作流程，现场制作，让学员尝味道。过来考察的学员对味道都有很挑剔的判定标准，学员可以先比较味道再做决定。觉得满意就学，觉得不满意就不学。如果决定要学，我们就把核心资料发放到学员手中，开始教学。学员每天都是在师傅指导下实践操作，时间紧的学员晚上也可以操作，我们不限制学员的学习时间，学习期间包吃住，学满意为止，学员可以来-人，有什么要求都可以告诉我们，学员学习完以后可以把自己制作的材料带走。我们不把学员当客户，我们把学员当兄弟姐*。欢迎学员用你较满意的味道来和我们比较。
【牛肉饼培训时间】
包教包会，学会为止，不限制时间，一般学习牛肉饼2天左右就可以掌握，老师手把手教学，学员亲手操作。
哪里可以学习牛肉饼的家常做法呢？福满园小吃培训教你。
原料：牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱。
调料：盐、料酒、黑胡椒粉。
做法：
1、首先将洋葱切成碎末（记得放水里切哦，不然流泪就不好了！）
2、找个方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉馅倒入，然后加油（当然是橄榄油）、鸡蛋、黑胡椒粉、盐（也可以肉馅熟了之后撒盐，但是我怕盐撒的不均匀所以先放）、洋葱、料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向，和饺子馅同理！
3、将肉馅团成肉饼（和麦当劳的巨无霸一样的肉饼，形状可以没那么专业，不影响口感），然后锅内放油，油热后加花椒爆香（为了借助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉馅里），再将花椒去除，将肉饼放入锅内盖锅盖，此时准备好奶酪。
4、肉饼的一面煎好后，开锅翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，盖锅盖继续。
5、少顷两面皆熟，奶酪受热也融化，关火备用！
6、将西红柿和团生菜洗净，团生菜撕好，西红柿横截面切成圆的片。
7、把汉堡胚取出，将沙拉酱涂在汉堡胚上，肉饼、西红柿、生菜放在汉堡
香酥牛肉饼项目，摆摊投资 元左右，根据规模大小，开设专营店投资在一万元左右。利润翻番，约是成本的 -倍。扣除成本元，日利非常丰厚。本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。
适合人群:年轻刚毕业的学生，打工年轻人，失业人员，妇女都可以拥有自己做生意自己做老板的机会，能让自己摆脱打工命运自己创业,打工不是长久之事，把握现在掌握未来！！！
膳学派小吃培训中心所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。较低投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的方案。膳学派小吃培训中心优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。
膳学派流动小吃、千元创业项目
、煎饼果子 、鸡蛋灌饼 、杂粮煎饼 、甘梅薯条 、烤面筋 、烤冷面 、火爆鱿鱼 、油炸臭豆腐 、黄金旋转薯塔 、灵宝肉夹馍、无骨鸡柳 、里脊肉饼 、腊汁肉夹馍 、月亮馍 、馅饼 、菜盒 、油炸串 、狼牙土豆 、炸麻花 、冰糖葫芦 、台湾手抓饼 、炸鸡叉骨、骨汤冒菜 、重庆酸辣粉 、万人迷薯条 、怪味鸡块 、布袋馍 、脆皮炸香蕉 、油酥烧饼 、荷叶饼 、黄金脆皮玉米 、布袋馍 、特色烤翅、肉馅火烧、无矾油条.糖糕.菜角 、烤猪蹄 、轰炸大鱿鱼 、特色馅饼 、烙馍卷菜 、台湾无骨鸡柳 、串串香麻辣烫 、盖浇饭、土家酱香饼 、土家公婆饼 、上海生煎 、炒海鲜 、炒粉炒面 、凉粉制作 、炸各种丸子 、叫花鸡 、关东煮 、广州肠粉 、豆皮涮牛肚、饼卷肉 、麻辣爆肚 、馄饨小笼包
选择膳学派餐饮培训学校的理由：
. 我们是中原地区zui大，zui正规，专业，大型的培训学校。学员可实地考察，满意后签约学习。
. 膳学派餐饮培训学校，规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到名小吃技术。
.膳学派师傅采取一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
.在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
培训内容：
牛肉饼 ★香辣牛肉饼 ★五香牛肉饼 ★香酥牛肉饼 ★脆皮牛肉饼 ★香菜牛肉饼 ★大葱牛肉饼 ★鸡蛋牛肉饼 ★紫苏牛肉饼等
培训课程：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
动手实操：
1、多种口味饼馅的处理方法技巧实操。
2、面粉挑选使用和认识。
3、和面的比例和醒发环境要求。
4、包馅的手法和技巧实战练习。
5、牛肉饼的成熟过程。
6、成品售卖方法和营销技巧。
7、未售完半成品保存方法
培训承诺：
包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。