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甘露糖(D-Glucose)是一种重要的单糖,广泛应用于食品添加剂、工业、农业、饲料等领域。 1. 食品添加剂甘露糖在食品工业中广泛应用,主要用于制造糖果、饼干、蛋糕、面包等甜食和饮料。甘露糖不仅具有甜味,而且还具有保湿、增稠、防止结晶等作用,能够提高食品的质量和口感。通常使用的甘露糖主要来自于玉米淀粉或葡萄糖浆等原料。2. 工业应用甘露糖在工业中也有广泛的应用。例如,在医药工业中,甘露糖可以作为注射用药和口服药物中的主要成分,用于治疗糖尿病、低血糖等疾病。此外,在化妆品、纺织、造纸等行业中,甘露糖也可以用作原料,起到保湿、柔软、增稠等作用。3. 农业应用甘露糖在农业中的应用主要是作为植物生长调节剂。甘露糖可以促进植物的生长和发育,提高产量和品质。同时,甘露糖还可以增强植物的耐寒性、抗病性和抗逆性,提高植物的适应性和生存能力。4. 饲料应用甘露糖在饲料中也有一定的应用。甘露糖可以作为动物饲料中的能量来源,提高动物的生长速度和体重。此外,甘露糖还可以作为饲料添加剂,用于增强动物的免疫力、消化能力和抗应激能力。