黄原胶生产厂家黄原胶报价

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黄原胶是由野油菜黄单胞杆菌以碳水化合物为主要原料（如玉米淀粉）经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业，是目前世界上生产规模Zui大且用途极为广泛的微生物多糖。

在食品添加剂方面，黄原胶可以作为蛋糕的品质改良剂，增大蛋糕的体积，改善蛋糕的结构，使蛋糕的孔隙大小均匀，富有弹性，并延迟老化，延长蛋糕的货架寿命。它还可用于饮料，使饮料具有优良的口感，赋予饮料爽口的特性，使果汁型饮料中的不溶性成分形成良好的悬浮液，保持液体均匀不分层。

在工业方面，黄原胶可应用于涂料、粘合剂、纸制品等的制作中，作为增稠剂、悬浮剂和乳化剂。

在农业和饲料行业方面，黄原胶可以作为生物肥料、土壤改良剂和饲料添加剂，提高土壤的肥力和保水性，改善作物的生长环境，并提高饲料的适口性和营养价值。

至于具体的用法用量，则根据实际应用的需要而定。例如，在制作面包时，黄原胶的浓度一般为0.3%-0.5%；在制作涂料时，黄原胶的浓度通常为0.1%-1%。

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