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Kappa卡拉胶是一种天然的多糖类物质，广泛应用于食品添加剂、工业、农业、饲料行业等领域。 1.食品添加剂：Kappa卡拉胶是一种优良的增稠剂、凝胶剂和稳定剂，可广泛应用于食品工业中。例如，可用于制作果酱、果冻、糖果、冰淇淋、乳制品、面包等食品中，以增加其黏度和口感，提高稳定性和质量。2. 工业：Kappa卡拉胶是一种优良的粘合剂和增稠剂，在造纸、印染、纺织、水泥等行业中广泛应用。 3.农业：Kappa卡拉胶可用于制作植物生长调节剂，例如根生素和叶面肥料等。 4.饲料行业：Kappa卡拉胶可用于制作动物饲料中，以增加其口感和营养成分。 用法用量： 1.食品添加剂：一般添加量为0.1%-1.0%。 2. 工业：根据生产需要，一般添加量为0.5%-5.0%。 3.农业：根据生产需要，一般添加量为0.1%-0.5%。 4.饲料行业：根据生产需要，一般添加量为0.05%-0.2%。
