关于智慧餐厅的优势,你了解的有哪些呢?如果你也是懵懵懂懂的话,那么跟小编一起来探索一下吧。
智慧餐台不仅能够轻易实现上述就餐人员新需求,而且可以帮助餐厅经营者管理者实现:
节省人工,减少开支。智慧餐厅从点菜、上菜、就餐、结算全程自助,非常快捷,顾客无需餐厅服务人员过多帮助就可以完成就餐事项。服务人员数量大大减少,餐厅人工开支可降低30%以上。
避免员工流失,招工难问题。第三产业服务行业,需求人口多,流动性强,尤其对于餐饮行业来说,由于基层工作人员工资低,员工素质一般,人员流动性就强,面对餐厅忙碌时,人员配备不充分,也会导致就餐人员对食堂评价低。然而使用智慧餐台,不再像传统消费机一样每个窗口必备一人,每个消费机必备一人,可以说一个智慧餐台顶上十个消费机。相对来说,食堂的工作人员就减少、工作量减少,就算面临紧急情况员工离职,也可更好随意安排。
智慧餐台是一个系统工程,不仅需要设备,而且在食堂建设上有特殊要求,即需要设置菜品区,也要根据食堂客流量购置相应数量餐具以及配置智慧餐台的台数。
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科技的高速发展,人们追求的就越来越智能化,郑州环云电子科技推出的智慧餐台,已经逐步进入市场,那么智慧餐台的系统是什么呢?
智慧餐台系统(全称"智汇餐盘-餐厅快速结算系统")是一套集成了RFID射频技术的餐厅结算系统,主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等提供自主选择式快速结算服务,通过在餐盘底部植入射频芯片的方式,实现快速结算,与传统的结智慧餐台系统,包含:一套管理软件,安装在电脑上用来发卡、充值,管理报表等信息;一台充值机,用来连接电脑软件充值发卡;IC卡;智慧餐台,用来排队扣费的;餐具带芯片可设定金额,用来盛饭菜;打价器;现金充值机等可组合使用。
智慧餐台的出现不仅方便还节约时间成本,使用我们的生活也伴随着智能化越来越便捷!
智慧餐台是什么东西?环云这个品牌靠谱么?
智慧餐台的实现方式现在分三种 :
一、图像识别或者叫ai识别菜品 自动计价
二、在餐具中嵌入芯片 或者做RFID 标签 ,餐台识别芯片 实现自动计价。
三、营养称重。顾客选取菜品,根据重量计价。选菜结束自动计价结算。
前两种,适用环境相似适合小碗菜模式,很多企事业单位的食堂餐厅在用,一些中式快餐的中式快餐也用的很多。第三种适合客流量不大的自助餐厅。
优缺点:图像识别的准确率灵活度有待验证。毕竟菜品不像人脸一样固定。优点是不需要餐具嵌入芯片,成本低。
内嵌芯片的准确度高技术成熟,效率也高。缺点是嵌入芯片的餐具成本,不过现在可以实现外贴芯片,成本降低不少。
第三种适用环境有限,一种菜 同一时间只能一个人取。人数多时,效率有待提高。
关于这方面,郑州环云牌子虽然不是太大的,但是产品质量和服务都是比较好的,系统的研发也是不断更新同步用户。
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