餐饮服务许可证又称《食品经营许可证》
餐饮业办理食品经营许可证,要弄清楚是重餐饮还是轻餐饮。
如何来区分重餐饮与轻餐饮的区别呢
重餐饮可以理解为:有油烟的,这其中还包括中式干点(烤箱)
轻餐饮:主要是蒸煮、糕点类的,(例如:包子、馒头、汤圆、水饺、馄饨)
还有就是饮品了,饮品又称为:自制饮品,和预包装的饮品了,这两者之前是有区别的;自制饮品的话,就比如街面上看到的奶茶店、咖啡店等,像超市、便利店里面出售的牛奶、可乐啊,就属于预包装食品了。
根据以上业态形式区分,就很清楚的知道自己办理的食品经营许可证填什么经营范围了,就是选址了。
开餐饮店选址的话,就比较考究了,不管是重餐饮还是轻餐饮店铺地址必须是商场、商业街、沿街店铺,不能是住宅底商。
选好店铺之后,就要开始办证,需要办理的就是营业执照(可以是个体户也可以是公司性质的)
以上确定之后就是给自己的店铺装饰装修了,装修之前重要的一步就是图纸审核,这里好找的人士核实一下,再进行装修,不然等都装修好了,约老师看现场的时候,不合格再拆掉,那成本就高了。
食品经营许可证办理流程
核名-领取营业执照-确定装修图纸-装饰装修-设备进场-约老师看现场-提交材料-领取食品经营许可证