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一、简介
英文名称：香紫苏内酯Sclareolide
化 学 名：decahydro-3a,6,6,9a-tetramethylnaphtho(2,1b)furan-2(1h)-one
英文别名： Sclareolide; Clary sage lactone
外 观：类白色或白色结晶状粉末
分 子 式：C16 H26 O2
分 子 量：250.38
二、性状
产品来源由香紫苏(SalviaSclareL.)花序及茎叶提取所得，香紫苏(SalviaSclareL.)、又名南欧丹参、莲座鼠尾草。原产于欧洲，现在主要产于法国、俄罗斯、乌兹别克斯坦等。我国从二十世纪70年代初引入该植物。
植物分布生长于陕西北部浅山区、由于该地区昼夜温差大,温湿度和海拔高度适宜本草的生长,因此生产的产品含酯量高以及香气而着称。
产品性状白色粉末，具有类似龙涎香气，香气细腻、扩散强烈且气味持久，能给予香精生动和谐持久的香气。
三、用途
香紫苏内酯是从香紫苏植物的茎、叶中萃取而成的白色结晶性粉末，有微弱的琥珀香气，扩散强烈且气味持久，能给予香精生动和谐持久的香气。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
