有一些小吃随着岁月的变迁逐渐沉淀下来，成为传统的小吃项目，不管在何时何地都可以见到这种小吃的存在，因此也给很多想要从事小吃生意的创业者提供了可以参照的依据。
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?小吃培训的主食面点项目
小吃培训学校培训的受欢迎的主食面点项目有：30种饼类的做法，包括和面、调馅、烙制等全套工艺制作步骤。包括：死面馅饼、发面馅饼、发面豆沙饼、发面糖饼、香煎土豆饼、卷饼、葱花饼、小油饼、豆沙糯米饼、土家酱香饼、千层饼、手撕饼、咸味大饼、椒盐大饼、葱花大饼、白吉馍、菜团子、油炸糕、麻团、手工杂粮馒头、花卷、豆沙包、棒棒馍、南瓜饼、小鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、火腿饼、奶香玉米饼、盘阳饼、牛肉饼等。
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